第二十章 不可或缺、产业设想

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赵德昭又从口味入手了，酸甜苦辣，貌似少了个辣字。哈哈，我知道了。原来缺少了辣椒这调料，不过我要从哪里去找这调料呢。要不是第二世尝过辣椒，否则连辣椒这个东西都不知道。

辣椒貌似现在还在美洲大陆了啊，哥伦布现下还没出生，辣椒还在印第安人那儿，啧啧——就算德昭我现在去美洲，可是——唉，没辣椒怎么办呢？

辣椒，辣椒，

你从哪里来，

我的辣椒……

赵德昭轻轻地哼起了歌曲——

自己苦思冥想都没用，唉，转手拿起身旁的《诗经》来看，看了一会儿，忽然之间看到了一篇文章，在《诗经·唐风》第四篇记载道，“椒聊之实，蕃衍盈升。彼其之子，硕大无朋。椒聊且，远条且。椒聊之实，蕃衍盈掬。彼其之子，硕大且笃。椒聊且，远条且。”

哈哈，天无绝人之路，竟然给我找到一味调料了！赵德昭知道《诗经·唐风》里记载的这椒就是花椒。

麻辣麻辣，首先得麻，虽然说花椒不辣，但是还是挺麻的。

对哦，花椒也可以的。想起这味调料，赵德昭搜遍脑海，花椒，分布于我国北部至西南，我国华北、华中、华南均有分布。四川汉源花椒，古称“贡椒”，自唐代元和年间就被列为贡品。甘肃天水、陇南地区的花椒，自古有名，曰：秦椒出天水，蜀椒出武都。

对于花椒来说，赵德昭还是能够找得到的。花椒身上可都是宝啊。

花椒，其果皮可作为调味料，调制成花椒油，用途多的很那，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，又可加工制作肥皂。这对赵德昭来说是再恰当不过的一个入手的门道了。

眼下在开封城中，极少地方能够发现卖花椒的地方，而花椒此刻作为香料只是在蜀国等地稍微流行。

而赵德昭在东京城百姓的口中也知道在蜀国有一家小百花楼经营得不错，它酒楼之中的食物之中也是有这等香料的，只是如今在开封城中，却不普遍，所以要找到大量的花椒还需从西北及蜀国之地贩运过来。

为了忘记自己所想之事，赵德昭从床上起来，走到书房内提起笔，记下了刚才所想的哪些。

这样就又多了一个施展的材料了，况且赵德昭穿越之前那个时代之川菜百味，更是“麻”字当头，而正宗川味，其椒必取自汉源，汉源花椒主要用于火锅主料、烧菜、炖菜等佳肴的制作。所以火锅也是极好的。

火锅火锅，我爱死你了，想不到你又要进入我的世界当中来了。

也罢明日去跟自己的钱袋子祖父商量一下，自己在东京城开个餐饮店，店名自己都想好了，叫广味楼，顾名思义就是全天下的味道都在这里了。

呵呵——端的是好算计，贼小子！

记完了刚才所写的，夜已更深，月近西山头。

赵德昭心想着，不到片刻便进入了梦乡，在梦中，自己的酒楼每天客人都挤破了头往酒楼里边挤，东京之内无人不知，无人不晓，生意红火得是一塌糊涂。

过了个几年赵德昭便把自家的广味楼开遍了全国各地……

赵德昭依旧沉浸在梦中，可是翌日随着东方的一声鸡啼，赵德昭恋恋不舍地，“嗖”的一下子从床上跃起，今日就要开始他的产业计划。