第11章 小工作我们来,你只负责做饭!
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洛兰去上班后,司焱便开始准备今天夜市的食材。</p>
【叮!今日任务:卖出80份脆皮蒜香五花肉拌面、80份番茄虾滑冻汤!】</p>
这次司焱没有抱怨,他对自己的厨艺,有绝对的信心!</p>
鱼冻自然要提前制作好,而至于虾滑和番茄,到了小吃街再弄也不迟。</p>
而这次司焱索性选择了一个大盆,将所有熬制好的鲫鱼汤都倒了进去。这么一大盆,绝对够80份了!</p>
下午四点半,司焱准时来到了小吃街。</p>
此刻市中小吃街还是有其他的位置的,但是司焱并没有去抢别人的位置,还是末尾比较适合自己。</p>
不然昨天的老顾客该找不到自己了!</p>
“哟?小老板来了?”</p>
旁边卖冰粉的李阿姨见司焱到了之后,很是热情的打招呼。</p>
“嗯,一会儿李阿姨来尝尝?”</p>
对于李阿姨对自己“小老板”的称呼,司焱多少有点在意。不过转而一想也就释怀了。</p>
如今像自己这般年纪的,一般都在企业工作,哪里有出来摆地摊的?</p>
这市中小吃街上的老板,年龄最小的也都三十多岁吧?</p>
“好!”</p>
李阿姨满心欢喜,毕竟昨天看那些食客确实很满足,导致李阿姨对司焱的拌面也很好奇。</p>
“老板!六份脆皮蒜香五花肉拌面!”</p>
这边司焱还没摆好小桌椅,摊位那边就已经开始吆喝了。</p>
“哟?李文鹏?来这么早?”</p>
眼前这个小伙子,正是昨天最后带着室友来的大学生李文鹏。</p>
“那是必须的!昨天我室友就没赶上,今天必须吃老板的第一锅!”李文鹏回道。</p>
“没问题。待我摆好小桌椅。”</p>
“哎哎哎,老板,这些小工作我们来,你专心给我们做饭就好啦!”</p>
李文鹏正说着,他那几个室友就已经忙活了起来。</p>
“我可没有工钱给你啊,老弟。”</p>
“无妨无妨!”李文鹏哈哈哈的笑着。</p>
“今天有新菜,要不要来一份尝尝?”司焱望向了李文鹏众人。</p>
“哦?是啥新菜?”</p>
“喏!”</p>
司焱指了指那块小牌子,上面赫然写着番茄虾滑冻汤:40元!</p>
李文鹏在注意到这个价格后,浑身不禁打了一个哆嗦:“好家伙,这么贵吗?”</p>
望着司焱正在切的五花肉,李文鹏“咕咚”咽了一口口水。</p>
价格实在是有点贵,不过不吃吧,还是有点期待......</p>
几个大学生一商量,脸一横,冲着司焱比了三根手指:“来上三份!”</p>
司焱摇了摇头:“不用不用,这番茄虾滑冻汤分量不小,你们六个人,两份尝尝鲜就够了。”</p>
李文鹏挠了挠头:“也好也好,毕竟月底了,我们也有些捉襟见肘。”</p>
不时,司焱便开始招呼李文鹏众人:“来来来,六份脆皮蒜香五花肉拌面已经好了!”</p>
李文鹏众人口水都快流出来了,拿过筷子二话不说,直接大快朵颐的吃了起来。</p>
“嗯~爽!”</p>
“想这一口都想了一天了!”</p>
“是啊!,最后一节高数课我都没认真听,只顾着流口水了。”</p>
“这五花肉,吃一辈子也吃不腻啊!”</p>
......</p>
过往的路人们见这几个人吃的如此之香,不禁驻足停留,看看到底是卖什么好吃的。</p>
那边吃的正香,司焱这边已经开始准备番茄虾滑冻汤了。</p>
虾滑自然是现做的好吃。见周围的看客多了,司焱满足的笑了笑。</p>
将准备好的虾肉用那柄系统给的普通菜刀剁碎,随即司焱加入了蛋清、淀粉和少许的盐,同方向不停的搅拌,直至虾肉上劲。</p>
正常情况下,虾滑需要冷藏半个小时左右,然后放在裱花袋中备用。</p>
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