第76章 门店名字:食神小吃!
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司焱思来想去,还是决定试一试。</p>
前面的步骤都是相同的,不过在将豆腐裹上生面粉之后,司焱控制油温在五成热的时候,就将豆腐块下了锅。</p>
随着油温的不断升高,司焱将豆腐块的六个面都炸到了淡淡的黄色,随即立刻捞出。</p>
这时候豆腐外层的皮刚刚形成,已经变硬,在其上掏个洞,很容易将其中柔软的豆腐芯儿掏掉。</p>
处理完后,司焱重新将锅中的油加热,然后用勺子不停的浇在挖完洞的豆腐块上。</p>
望着豆腐块中间也逐渐的变黄,司焱露出了欣慰的笑容。</p>
接下来的步骤和之前相差无几,不出二十分钟,司焱便完成了一盘全新的虾尾酿豆腐。</p>
小心的夹起一块放入嘴中,司焱顿时满意的鼓起了掌!</p>
果然,在油温身高复炸了豆腐后,司焱可以选择将热油直接浇灌到已经挖出来的豆腐芯儿中,这样内部的豆腐也会被炸。</p>
而随后放入的虾肉、鱼肉馅儿料,以及特质的猪肉馅儿料,在后续汤汁儿的浸润下,味道更为的浓厚。</p>
绝了!</p>
司焱满意的品尝着新菜,心中也是无比的臭屁。</p>
看来明天正式开业的时候,自己也是有一道能够拿得出手的新品了!</p>
毕竟停业了好几天,拿出来点新东西,让顾客们高兴高兴,这是应该的。</p>
司焱正陶醉在自己新做的菜中,门外突然有一个熟悉的身影路过。</p>
卧槽!</p>
怎么是她?!!</p>
而那个人也在好奇的看向司焱这边,似乎在确定什么。</p>
随即,那个人便笑了起来。</p>
没错,来者正是老熟人:楚允儿!</p>
“司哥,这就是你开的新店!??”</p>
楚允儿也万万没有想到,自己不过是出来遛个弯,路过一品南山小区附近而已。</p>
竟然直接撞到了司焱的新店中!</p>
“对啊。”</p>
司焱说道。</p>
“啥也不说了,正愁今天没有直播的素材呢,走起!”</p>
楚允儿这边直接架起了手机。</p>
司焱并没有阻止她,反正明天就开业了,让她在直播间宣传,和让冯晓雯在群里面宣传,没什么区别。</p>
“亲爱的水友们,你们猜我发现了什么?我竟然发现了司老板的新门店!”</p>
楚允儿的直播间人气一直很旺,现在楚允儿的水友,也有不少是司焱的粉丝。</p>
“卧槽?玩失踪的司老板竟然现身了?”</p>
“话说司老板的门店在哪里?”</p>
“允儿,赶紧进去看一看,里面是什么样子的?”</p>
“把镜头给司老板!”</p>
......</p>
“司老板!”</p>
楚允儿刚冲进来,眼看着就要到后厨了,开心的表情突然变的严肃起来。</p>
“你在偷吃东西!”</p>
“哪有!”</p>
司焱睁着眼睛说瞎话。</p>
“后厨桌子上的是什么?”</p>
“什么都不是啊!”</p>
司焱转过身,直接将虾尾酿豆腐放入了后厨的柜子下面。</p>
猴精猴精的楚允儿,自然看出了些端倪:“司老板你不对劲!刚才那道菜我从来没见过,是不是新品?”</p>
司焱摆了摆手:“不是不是,我随便做了一份拌面填肚子。”</p>
“美食不是应该共享的吗?司老板你竟然单独藏起来了!”</p>
“好啊,你要是想吃,我请你去饭店吃。”</p>
“别!我不去!”</p>
楚允儿一听司焱要请客,立马就怂了。</p>
昨天吃的还没彻底消化呢,照这么个吃法,自己这个吃播早晚要“退休”了。</p>
“先出去,明天才开业呢!”</p>
司焱对楚允儿认真的说道。</p>
“别嘛!我可是第一个发现你小店位置的人,想不到我随便一溜达就到了你的门店。还真是缘分!快,司老板给水友们打个招呼!”</p>
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