第174章 我给你打下手

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最多……蘸一点白糖。

“当然不是，是靠糖。”李想容保持神秘，“等会儿你们就知道了。”

两个大男人莫名其妙跟着李想容去买了十斤薯蓣，然后因为要避开花市里热情的花农们，他们又绕路去了长着平阴玫瑰的那条小路。

元良一手提着五斤薯蓣，那模样，有些有趣。

“公子，咱们这是要去哪儿？”元良自己也觉得眼下这形象有些别扭。大丈夫志在四方，应提刀饮马，弄两捆薯蓣提着算怎么回事？

柳扶风却只是道：“就快到了。”

过了一会儿，三人来到那条路上，远远地就闻到了属于平阴玫瑰特有的清甜香味儿。

身为可食用玫瑰的一种，平阴玫瑰的味道和花市里那些花色艳丽香味浓郁的蔷薇科月季不知道要好闻多少倍。

见李想容喜滋滋地拿出剪刀准备辣手摧花，元良莫名其妙：“那边就是花市，若是喜欢，不如去买几盆回去？”她现在不缺钱，更何况还有公子在，何必在这剪这种大家都看不上的野花？

“这你就不懂了，这花可是待会儿做拔丝山……薯蓣的一个重要原料！”这是前世李想容无意中发现的一个秘方。

在熬糖的时候加入一些新鲜的平阴玫瑰花瓣，这样做出来的拔丝山药，就会混杂这平阴玫瑰所特有的香味儿。届时麦芽糖的香甜、山药的醇香、平阴玫瑰特有的清香三者混合，那种滋味，简直不要太美妙！

元良有些惊讶地挑了挑眉：“……花市里的花比这个好。”

柳扶风道：“长得艳丽，却不适合下肚。”

元良终于不说话了。他等着看这小姑娘的成果。

李想容小心翼翼将所有开的正好的花朵全部剪下来放到小篮子里，看着一片绿油油的枝蔓，不免有些可惜。

眼下已经到了平阴玫瑰“花事了”的时节，若能早一点发现，容风就能又推出一款新的茶点了！

看来，今年秋天，得多移植一些平阴玫瑰苗了！

回到店里以后，李想容将所采摘的玫瑰花花瓣一一摘下来，然后过了一遍盐水消毒。

因为店里还要售卖牛轧糖的关系，所以后厨熬糖用的东西都非常充足。

“东家，您这是要开发新花样了？”乐三娘等人都好奇地看向李想容。

“前两天逛花市的时候发现这种花，确实可以做点心，不过，眼下花期马上就过了，新点心要上市，也得明年了。”

李想容出手，就代表着大家又有口福了。魏燕燕乐呵呵地道：“东家，我给你打下手。”

乐三娘贾小安也摩拳擦掌。

经过这段时间的调养，苏眉的身体已经完全康复，现在活动自如，面色红润。闻言，苏眉自然也不会错过机会。

李想容道：“那行，你们帮我把薯蓣皮都去掉。”

于是几人都加入其中，很快，原本黄不溜丢带着根须的山药就被削成白溜溜的长条条。

“像这样，先把山药切成小拇指大小的长条，然后放水里泡一会儿，再上锅蒸……”李想容将每一个步骤都解释地非常细致。

等蒸锅冒了热气，锅里的山药条蒸熟，李想容赶紧继续接下来的教学：“趁热将它们放到竹盖子上晾着，注意不要粘到一起。”

拔丝山药跟拔丝地瓜的制作方法大同小异。蒸好的山药条晾凉以后，下油锅炸制到表皮金黄，再之后，便等着熬糖裹浆就好了。

李想容将各个步骤一一演示一边。

“东家，花瓣就这么倒进糖浆里？”这种做法，厨房里的几个学徒闻所未闻。

李想容点点头：“嗯。不过一次不要放太多，不然会发苦。”因为喜欢平阴玫瑰的那种独有的味道，前世李想容曾一次性放了很多花瓣，最后效果却并不好。后来她尝试着用云南的香水玫瑰做拔丝，苦味是能少一些，不过李想容觉得香水玫瑰熬出来的糖那种香甜味儿不如平阴玫瑰熬出来的好。

粉红色的花瓣放进滚烫的糖浆里，很快就被烫蔫，不过相应的，花瓣中所独有的清香也融入到糖浆之中。待糖浆熬好以后，李想容眼疾手快地将炸好的山药条倒进去，几个翻滚下来，一道集美味与颜值于一身的菜肴就出炉了！

“这道菜要趁热吃才好。”李想容转头，看向等在外头的柳扶风元良主仆二人。“你们不是好奇为什么叫拔丝吗，就是因为这个。”说着，她用筷子夹起一块拔丝山药，扯了扯，蜜色的糖丝就被扯了起来，晶晶莹莹的，被太阳光一照，显得越发好看。

柳扶风对元良笑道：“不是说得趁热吃么，走，咱们进去尝尝。”容容难得做一些新奇的美食来，他可不愿意错过最佳的品尝时间！

李想容做出的这一盘无疑很快就被抢光。剩下的材料，李想容留给乐三娘她们练手。

柳扶风坐在她身边，问：“是不是在考虑移植花木了？”

“你是我肚子里的蛔虫吗？”

柳扶风挑眉：“我倒觉得，眼下这光景，用咱俩心有灵犀更恰当一些。”

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……

佟毓最信的来信中对钟黄石的人品越发赞不绝口，这让李想容想同这位钟老板合作的心思越来越强烈。王二狗的事一过，她便开始为动身去武陵溪做准备了。

武陵溪。

福叔等人收到李想容的信时，佟毓正拿着自己刚刚采回来的茶青仔细研究。

眼下虽然已经过了采茶的时节，但这并不妨碍佟毓对茶青进行品鉴。

“佟毓，想容妹妹来信了。”丁二牛招呼佟毓。

“嗳，来啦。”佟毓放下手中的绿叶，走过来问：“想容姐说了什么。”

福叔飞快浏览一遍，道：“想容姑娘说，想要和钟老板合作。所以，咱们是时候亮出自己的身份了。”

佟毓问：“那想容姐什么时候过来？”如果真要和钟老板谈合作的事情，自然得需要老板亲自出马了。

毕竟，这次的合作，和其他合作不同。

这将是一场旷绝古今的变革……

福叔道：“估计这几天就动身了吧。”

佟毓道：“咱们毕竟之前同钟老板见过两次面，如果现在贸然前去，恐怕不美。”

如今容风和钟家正处于竞争对手状态。

要不是因为容风，他们钟家也不会面临这样的困境。

一个弄不好，钟老板知道他们的身份后关系就彻底黄了，更别说谈合作的事了。