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看过后她也放心了,今日做的也够支撑明日售卖了。
她吩咐银杏,“去交待门房的小厮,一会儿管家回来了,让他来见我。”
“是。”
银杏有点担心,虽然夫人什么也没说,但是她看的出来,夫人不喜她爹自作主张。
管家没一会儿就回来了,还喜笑颜开的主动报告:“夫人,咱们铺子的生意太火爆了,小人回来的这会儿,队伍都还排的老长了。小人之前见排队的人太多了,蛋糕却已经快售卖光了,就喊他们明日再来。”
他擦了一把额头的汗,又继续说:“快排到的人却不肯了,因为他们已经排了很久,眼看着就快排到了。都在闹意见,小人只好安抚的说,只有最后两千个,卖完就没了。很多排末尾的人这才离去。请夫人责怪小人的自作主张。”
说完就躬身低头,等着夫人发话。
裴绣和颜悦色的让他起身,这样看来,还真不能怪他自作主张,排队的百姓还是要先安抚好的。
“明日要是还是这么多人,你们提前看好剩余的量有多少,早点提醒一下众人,让他们第二日再来,免得大家排了很久,却白等了。”
“是,下人明日会注意的。”
“你是管家,也不宜整日呆在铺子里,新买来的两家人,你安排一个稳重的让他去看着铺子,维持队伍。”
“是,小人呆会就去办,安排一个带着小厮送货,一个去看铺子。”
她点点头,好奇的问道:“你回来时,蛋糕还剩多少?”
“刚送过去的还未动,但是今早送去的蛋糕已经只有半筐了,小人估计,他们再有一个时辰就能收工回来了。”
“嗯,今日辛苦你来回奔波了,下去歇一会儿吧。”
“小人不辛苦,为夫人办事是应当应分的。”
银杏也放心了,他爹是情有可原,夫人也没有责怪他。
她提议说道:“夫人,咱们可以多安排几个人,实行两班倒啊。这样就能做出更多的蛋糕,不怕不够卖了。”
她放下茶杯,不赞成的摇了摇头,“大家只是一时新鲜而已,时间久了,也会腻。最多一个月,热度就降下来了,天也冷了。蛋糕房四个人够了,太多反而不美。”
“咱们也可以在其他地方多开分店啊,比如京城外城,临县等等。”
“我们没有人手啊,开分店要培养大量的人手,夫人我不想太操劳了。而且我们家底子薄,可用的人有限,大人又走仕途,我也只是一介妇人,要照顾内宅,能力有限。不像商贾之家,有大批忠心的下人、掌柜,而且女子在外行走不便,不方便到处查账。”
“夫人说的有理,大人在外打仗,少爷们又还小,现在家里就靠夫人撑着。”
“所以铺子只能先暂时保持这样,现在这么多人追捧,也只是一时新鲜而已。等时间久了,新鲜感一过,大家就只会偶尔购买了。”
“奴婢倒是觉得,起码一个月以后,人才会慢慢减少,毕竟咱们家的蛋糕确实比任何糕点都好吃,拿去走里也上档次。”
“嗯。”
裴绣上午睡过了,中午就没休息了,把小麦哄睡后,让李嫂看着,她就去练字了。
再怎么忙,她都不会忘了练字。
前几个月寄回老家的书,让丁伯捐了大部分给学堂,村长都激动的落泪了。
自从周夫子提出辞呈后,他们村子里的学堂就有点难以承办下去,没有钱,乡下地方又请不到教书先生。
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