第766章 让灵魂升华的菜式

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特别是最后上面残留的那一点点儿鸡淖，它并不会去抢占松茸本身的鲜味儿，而且还能够更加地突出松茸独有的香味儿。

这简直是让人不敢想象，三种食材的搭配竟然会起到这么多的效果，所以这就是这道菜所有的秘密，以及它为什么会被排在第一位的原因。”

阿道夫说完之后做了一个表示尊敬的礼仪，以此来表达自己的敬意，这一幕让大家很是有些感慨，这道菜成神了。

现在是全球直播，虽然说国外的观看人数没有国内的这么多，但凡是看到了这一幕的人，纷纷开始搜索起了这道菜。

然而国外想要搜索到几乎是不可能的，但是国内没有任何问题，很快，不到5分钟的时间，雪花鸡淖这四个字上到了热搜榜第一。

川菜的传统菜式？

以前好像没有听说过啊？

川菜还有这样不辣的菜式吗？

麻辣火锅什么时候不香了？

我去，你见过高级套餐有麻辣的菜式吗？

哥们你不会是来搞笑的吧？

......

大量的帖子被发了出来，大家都在积极地讨论起了传统的川菜，似乎这雪花鸡淖并不是很出名的一道菜。

而且跟其它的传统菜式比较起来，它似乎制作的手法相对要简单一些，而且花费的时间也不算太多。

跟那些动不动就要8个小时以上的菜式相比，它已经算得上是很“温和”的了。

网上的热闹持续扩撒，现场也不逞多让，好多人在尝了一口之后就没有继续动口，就是想听听评审员们的点评。

好多忍受不了这个香味儿刺激的人早早地就将它给吃完了，所以现在开始傻眼儿了，因为刚才根本就没有按照阿道夫所说的方法去品尝。

之前吃得有些囫囵吞枣，有些像猪八戒吃人参果一样，还没好好尝到味道呢，东西就没了。

特别是他刚才所说的搭配起来的味道，好像刚才只顾着一颗颗吃鱼子酱玩了，都没想到将鸡淖配着一起尝尝？

妈的，我真的是笨死了......

但很多忍受住了诱惑的人，这会儿显得很开心，因为他们知道接下来自己该怎么来品尝这道菜了，非常感谢评审员啊！

这道菜给了大家一个极致的享受，在按照阿道夫的提示之下，大家都品尝到了完美的搭配美味儿。

大厅中轻松愉悦的气氛环绕其间，这道菜所带来的味觉体验久久不散，直到下一道菜的到来之后，大家才惊呼时间竟然过得这么快！

果然，从这道菜开始，三种套餐的菜式已经开始不一样了。

情侣套餐是一道荷花酥，这是一道川菜的传统面点，刚一上来的时候，大家以为是分子料理，当闻到香味儿和用筷子触碰一下才知道这是面点菜式。

轻轻地一碰，上面的酥皮就掉了下来，可见它是多么的酥脆，再加上精致的荷塘摆盘，让美女们不停地拍照。

吉祥如意套餐上来的同样是一道面点，跟情侣套餐有些不太一样，它看上去像是一个升级版，叫做芙蓉酥。

这造型比荷花酥要好看了不少，而且从表面上来看，它的做工明显比荷花酥要复杂了许多，而且摆盘更是富有情调。

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古香古色的餐盘，上面用酱汁儿绘画了一副竹林山水，简简单单的几笔绘画，就将整个意境给铺垫了出来。

一看上去真的就像是一副艺术品一样，让人舍不得下口，不仅是美女狂热地拍照，就连男士也是多种角度拍摄了之后发到了朋友圈。

最贵的套餐上来的是一道热菜，肝油烧海参！

当看到是这道菜的时候，客人们一致地欢呼了起来，让米其林的评审员感到很纳闷，这道菜看上去似乎没有什么出奇的地方嘛？

整个餐盘之中只有小小的两块儿东西，虽然也是做了摆盘的修饰，但是对于整个餐盘来说，这个量确实是非常的少。

目前能够一眼看出来的就是海参，然后另外一块暂时看不出来是什么，不过有点儿像是内脏啊！

内脏？

似乎对于米其林的评审员们来说，当预感到这可能是内脏之后，都产生了不太好的印象。

一般来说，欧洲人吃内脏比较少，像鹅肝是很喜欢吃的，其次就是牛的内脏吃得比较多一些，但是对于猪内脏......

几乎是不吃的！

米卢刚才好像就听到隔壁，就是旁边黑珍珠的人说这是猪肝！

天哪，上帝啊！

我还是只吃海参算了吧！

大多的米其林评审员都是这样想的，但是他们忽然发现，黑珍珠的评审员竟然跟他们有很大的不同。

他们直接放弃了最美味儿的海参，是的，那一定是非常美味儿的，因为自己都已经闻到了海参所散发出来的葱香味儿。

开始用餐刀小心翼翼地、薄薄地切下了一片肝脏，然后很神圣、很庄严地放进了自己的口中。

随后便慢慢地闭上眼睛，很是享受地品尝了起来。

好吧，华夏人喜欢吃这东西，他们先品尝好了，我还是先尝尝海参的味道。

米卢摇了摇头，耸了耸肩，将注意力放在了海参上面，只见上面挂着一丝汁水，上有一点点儿的油水，很薄的一层。

轻轻地切下一小片，米卢直接送进了嘴里，还没来得及咬上一口，直击心灵的香味儿便扑啸而来。

Oh，天哪，这简直是上帝一样的味道，怎么会这么香啊？

这葱的香味儿完全融入进了海参，这简直就是一件不可思议的事情。

要知道我上次在米其林三星餐厅，那做海参最厉害的大厨都没能够将海参入味儿，仅仅是靠着酱汁儿的味道提的鲜味儿。

这简直是太不可思议了！

神奇的厨艺，主厨太了不起了！

念头至此，米卢立刻将目光锁定了海参旁边的那块有些黑乎乎的内脏。

狠狠心轻轻地切了一小片下来，这才发现里面其实是粉红色的。

没想到这肝脏竟然会这么的嫩？

这是什么肝脏？

难道是鹅肝？

不可能吧？

刚才旁边的人不是说是猪肝的吗？

当米卢怀着疑惑的心情将这一片薄薄的肝脏送进嘴里的时候，瞬间感觉到自己的灵魂都要升华了......</div>