第一千二百八十三章 奇怪的换菜

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[[带一头猪进京？

金部长也是微微一愣，这么多年了可是从未碰到过如此有意思的事情，真的是有些让自己哭笑不得。

感情自己来蓉城之后变成猪倌了，返程的时候还得赶一头猪回去，这岂不是会让人增添笑料吗？

“你这擦边球可是真的打得好啊，我都不得不佩服，如果明天这全猪宴做得不错，带上就带上吧。

不过有些话我可得说在前面啊，别以为我不知道你那点儿小心思，这去了京城肯定是要通过评审的。

这来评审的可都不是一般人，要是通不过的话可就不怪我了啊！”

金部长开了一条通道，楚云风自然马上感谢地说道：“我哪里有什么小心思，都是为了好好地完成任务嘛。

不过您就放心好了，有了您的这个推荐就很满足了，剩下的就交给我们吧，多的不说了，我们敬您一杯！”

其实这也是双赢的效果，毕竟楚云风刚才说的也是实情，任务这么紧急，真要是按照常规的程序来走的话，这食材的确不太符合老川菜的制作标准。

而楚云风平常所用到的这些食材都很顺手，自然也要给身边人提供一点儿福利才对嘛。

于是吴老板、老汪，还有潇潇和艾艾都把酒杯给端了起来，跟着楚云风一起敬了金部长一杯，包房里面的气氛更是热闹了起来。

“来来来，吃菜、吃菜，这糖醋脆皮鱼很有一点儿北方菜的影子，金部长啊，你可得好好尝一尝！”

楚顶天就坐在金部长的身边，此时自然是要把桌上的气氛给烘托起来，这连续喝了几杯酒，金部长自然是乐呵呵地朝着菜品下手了。

众人也是快速地朝着自己爱吃的菜品加快了速度，特别是锅巴肉片这道菜，消灭的速度是最快的，

特别是可心，对于这锅巴喜欢得简直是不要不要的，吃光了之后脸上顿时变得很失落，还跑到了楚云风的身边嚷嚷着还想吃。

这顿时让大家都笑了起来，不过今天食材不够了，所以答应她明天再做给她吃，这才让她高兴得蹦蹦跳跳回到餐桌上，继续品尝干煵肉丝去了。

热窝姜汁鸡、锅贴豆沙、子面油花、肥肠豆沙汤、鱼香八块鸡等等菜品每一道的味道都让大家感到很新奇。

毕竟之前从未吃过，而且味道又极好，所以边吃边喝自然是很热闹的。

妮可她们听不懂中文，但是这并不妨碍她们了解到刚才发生了什么，当贝尔告诉他们楚云风已经成功地进入了华夏餐饮的最高殿堂，并且即将给其它国家的领导做菜。

这一下顿时让三个女人捂着嘴，大气都不敢出一下，脸上那震惊的模样就像是见到了什么不可思议的事情。

这件事儿的震撼程度已经是打破了她们心中的承受能力，此时才彻底明白过来楚云风究竟是一个什么等级的厨师。

这可是能够给国家领导做菜的水准啊，自己竟然就这样轻轻松松地吃了好几天？

此时再回想一下都觉得很是不可思议，这让妮可都觉得自己在社交账号上面的介绍都太简单的，回头一定要把这件事儿给加进去。

让大家知道自己是多么的有口福，而且也告诉大家华夏餐饮的独特魅力。

“这是小郭和小胡做的菜啊？我来尝尝看！”

楚云风自然是要介绍两人做的菜品了，毕竟这一回是要跟着自己一起进国宴后厨的，得让金部长也先了解了解他们两人的实力。

郭逵做的是宫保鸡丁和雪花鸡淖，这也是他最拿手的两道菜，特别是宫保鸡丁的糊辣荔枝味，让郭逵吃了不少苦头，前前后后至少做了上千道，这才保持了目前的水准。

用筷子夹起一块鸡肉，再配上一颗花生米，金部长认真地放进嘴里尝了尝，马上就欣然点头道：“不错、不错，这味道调制得很好。

而且这鸡肉的火候也是很不错的，花刀也很到位，而且这花生米也不发软，手艺果然是不错！”

金部长的不吝表扬让郭逵谦虚了两句，随后金部长又用公共勺子弄了一点儿雪花鸡淖到碗里，轻轻地尝了一口之后，同样也是满意地点了点头。

“不错、不错，这两道菜做的水准跟冯师傅的差不多，而宫保鸡丁我个人感觉比冯师傅做的都还要好一些，继续努力！”

金部长这话的认可度就相当高了，明显他也是尝过国宴后厨冯师傅制作过的这两道菜，作为国宴后厨唯一的川菜师傅，他做的菜给人印象肯定是很深刻的。

而楚云风也知道自己的这道宫保鸡丁跟外面的做法绝对是有着极大的不同，因为这可是峨眉酒家的招牌菜。

特别是这花刀，那都是不传之秘，而且能够学会的人都很少，还有处理鸡腿肉的方法，也不是谁都能够做得到的。

所以自然郭逵做出来的味道和口感要比冯师傅的好上一些，这也不是金部长乱说的，所以自然让郭逵再次谦虚地感谢了一番。

郝名名朝着这边看了看，心中也是感觉到一丝丝甜蜜，郭逵虽然底子比胡月差一些，可是成长的速度却很快，都是跟楚云风无私传授有关。

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随后便到了胡月制作的菜品，第一道菜便是每个人面前的一个小盅，青花瓷在灯光的照耀下显得是那样的深邃，给人一种独特的韵味儿。

当盖子打开了之后，便能够看到其中的那一片漂浮的云朵，还带着丝丝的绿意，并且还有一点儿红润的点缀，自然是给人一种广阔的想象空间。

绿色的是豌豆苗，红色的是枸杞，而这云朵自然就是鸡豆花了。

这道菜自然也是川菜的国宴菜式之一，金部长自然也是品尝过的，所以第一时间看到这个菜型之后也是马上点了点头。

用勺子轻轻地带过，很快就弄起一勺子还在抖动的云朵，这细嫩地程度再次让金部长满意地点了点头。

勺子上面带着一点儿清汤，金部长先是闭着眼睛轻轻地抿了一口，随后立刻将眼睛给睁开，看了胡月一眼，重重地点了点头。

胡月也是心中一喜，知道自己这道菜肯定也是过关了，这金部长刚才的眼神给人的压力还是不小的，不过自己对自己的厨艺还是很有信心的。

入口即化！

金部长细细地品味了一番之后，立刻就赞叹道：“不错、不错，绝对是有了国宴的水准，这汤我喝起来似乎比以前尝过的还要鲜了许多。”

还没等胡月谦虚一下，楚云风马上就笑着接话道：“部长啊，这都是食材的功劳，现在你知道我用心良苦了吧？”

呃~？

金部长随之一愣，顿时让大家哄然大笑，随后让金部长哭笑不得地回答道：“你呀、你呀，要不是尝过了你做菜的本事，我绝对会认为你这见风使舵的本事比厨艺还要强！”

哈哈......

所有人都忍不住笑了起来，胡月也笑着摇了摇头，随后伸手做了个邀请的动作：“金部长，再尝尝这麻婆豆腐，看看味道如何？”

“好好好，我再尝尝看！”