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这一路上也是时不时能够看到牦牛悠闲地在啃着地上的草,不过这个季节的草比较枯黄,而且也都很短。
王岩山的家是一栋三层楼的大房子,外墙看着很是有些藏式的特色,院子的围墙都是用石头垒砌起来的,看起来另显一种异域的风味儿。
“来了、来了,尊贵的客人来了!”
一进院子,王岩山便马上扯起嗓子喊了起来,随后便看到两个穿着民族服饰的小女孩冲了出来,还有一种害羞的味道。
楚云风和慕晴大大方方地跟她们打了招呼,随后听到王岩山叫她们的名字,一个叫格桑,另一个叫卓玛。
嗯,名字的确是有些熟悉,随后王岩山的老婆也出来了,并且很热情地邀请楚云风和慕晴进屋。
这一进来之后便发现屋子里还挺暖和的,而且桌上已经摆放了不少的美食,刚一坐下就马上邀请喝酥油茶。
味道闻着怪怪的,不知道慕晴会不会喜欢,这边的酥油制作用的都是牦牛奶,腥味儿会比较重。
而让楚云风意外的是,慕晴对于这个味道似乎还很喜欢,这跟她怀孕前的口味儿完全相反,倒是让楚云风放心了不少。
随后王岩山很是热情地请两人品尝了一种叫做酥油果子的美食,这东西吃起来香酥可口,配着酥油茶吃起来别有一番风味儿。
楚云风询问之后才了解到,这酥油果子又叫做藏式麻花,是甘孜藏民家中茶几上必有的,酥油果子的原料是面粉和酥油。
在和面的过程中加入酥油,然后放入清油中炸成金黄色,所以才会香酥可口,两个女孩还比较腼腆,让王岩山乐不可支。
说这人都请到家里了,你们还害羞?
于是这才跑去那纸笔过来让楚云风签字,楚云风这还是第一次碰到有人要自己的签名,看到慕晴那带着揶揄的笑容,无奈地摇了摇头。
此时才中午两点左右,楚云风一边品尝美食,一边选择重点给大家讲解了一下国宝回归的内幕,听得两个小女孩惊奇不已。
时间过得很快,楚云风在讲解的时候就尝过了王岩山家里制作的糌粑,同样是没有什么特别的,只是比自己做的要甜一些。
而且这腥味儿要稍微大一丢丢,毕竟自己在给慕晴制作酥油的时候,是会去掉奶里面的腥味儿的。
但是现在却发现,慕晴似乎还更喜欢这一丝丝的腥味儿,所以这吃起来就有些停不下来,倒是让王岩山夫妻两人很是开心,让慕晴多吃一些。
经过一番接触了之后,王岩山也不叫楚云风为楚先生了,称呼亲切了许多:“楚兄弟,走,我带你去选羊。
今天选两只羊给你们做两个风味儿的,好好尝尝我的手艺!”
要做美食是好事儿啊,楚云风自然是跟着王岩山来到了羊圈,发现这羊还不少,起码有上百头。
怎么选羊楚云风当然也是很有经验的,马上就挑选出了两只比较肥硕的,自然是再次赢得了王岩山的称赞。
“楚兄弟,你这一手很不错啊,你要是穿上我们的衣服,我绝对会认为你就是我们当地人了!”
在楚云风伸手抓羊的时候,那利索的劲头儿同样是让王岩山惊呼了起来,楚云风心中开始嘀咕了一番。
难道不知道哥们是一名厨师,而且还是一位大厨吗?
王岩山虽然知道楚云风是厨师,不过也不太认为楚云风的厨艺能够高到哪里去,毕竟新闻上报道的都是楚云风的功绩。
对于他的厨艺,那也只是简单的带过而已,所以当王岩山去做烤全羊之后,另外一只羊准备做手抓羊肉,楚云风便将这羊蝎子给要了过来。
“楚兄弟这是准备要做菜?”
一开始王岩山还有些误会楚云风是担心自己做的菜不合他的口味儿,不过当看到楚云风从箱子里取出了不少香料之后便知道自己误会了。</div>
“王大哥,你这么热情也让我做一道菜给你们尝尝,也算是我表达一点儿心意!”
楚云风这做菜也是有意为之的,毕竟这前来别人家里做客,不买点儿东西上门有些失礼。
可是这一路上王岩山都不让自己下车,说是没必要,这请尊贵客人来家里吃饭就是不让带东西,这让楚云风也是没办法。
所以就只能用这样的方式来表达一下感谢了,等回来的时候跟慕晴再买点儿东西过来给孩子好了。
红烧羊蝎子!
这对于楚云风来说简直不要太简单,等炒好了之后便放进锅里进行闷煮,只不过这一次香料放得比较少。
而且可以说是非常的少,因为这边的人几乎是不怎么吃香料的,像牦牛肉这种他们平常吃饭都是直接开煮的。
不仅什么调料都不放,而且都不带去血水的,等煮好了放一点儿盐就行,然后拌进米饭里面,吃起来还很是觉得够味儿。
这要是在南方地区的话,大家肯定是会觉得比较有腥味儿的,很多人估计都吃不下去,可是当地人已经习惯了。
因此楚云风制作的羊蝎子就只放了一点儿花椒和生姜,而王岩山竟然还直接从屋子里抓了一把虫草就塞到了楚云风的手里,看他需不需要放一些。
我滴妈呀!
这王岩山的手本来就大,这一把虫草抓过来之后,在楚云风的手上就是一大把,至少也是有五六十根了。
这在药店要卖上两三百一根的虫草,这一把就要上万了,这也太豪横了吧?
不过这羊蝎子根本不用放虫草,即便是放也不用放这么多,盛情难却,楚云风只放了三根意思一下,其余的便全部又塞回了王岩山的手中。
这豪爽的康巴汉子直接摇了摇头,根本就不去接楚云风塞回来的虫草,直接笑着说道:“递到你手上的就是你的了。
你留着吧,给你老婆好好补一补!”
哈哈笑了几声的王岩山拍了拍楚云风的肩膀,开始去继续他的烤全羊了,楚云风此刻是真的感受到了这康巴汉子的豪爽。
不过这虫草也太多了,慕晴这怀孕也不能太补,虫草也不是随便吃的,于是便找来两个小姑娘,让她们把虫草给放回去。
两个小姑娘自然是不肯的,不过在楚云风拿了几根之后,又给了她们几张博物馆的门票,这两个小家伙这才欣喜地点了点头。
门票楚云风自然是随身带着的,方便送人,此时派上了大用场。
王岩山制作的烤全羊远远的就能够闻到很不一样的香味儿,这手抓羊肉也是非常的有特色,而当楚云风制作的羊蝎子一上桌,立刻吸引了他们一家人的惊呼。
这颜色,以及这香味儿,好像很是不一般啊?
特别是两个小女孩,在尝试了一口之后,立刻开始快速要求王岩山他们两口子好好尝尝,嘴里说的是当地语,楚云风虽然听不懂,但是那好吃的表情是不会错的。
而当王岩山刚刚尝了一口,楚云风马上开始问起了一个非常重要的问题......</div>
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