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“林莫好像上面还要开个口子吧!我记得上面有个像装食物的胃啥的,那个应该先取出来。”胡歌见林莫就要下手掏内脏就提醒道。
“对对对……我差点给忘了。”林莫看了胡歌一眼笑道。
“哈哈,原来师傅也有也不是全能!”林刷新也笑着道。
“世上哪里有全能的人呢!”林莫说完拿起菜刀在鸡脖子下面的柔软处切了一刀。然后又开始手撕鸡肉。
“你们还真别说,让你们两个来指定搞得一团糟。”何老师万分肯定的道。
“我们两个动手肯定不能。”胡歌也点头同意了。
他们聊着天,林莫三下五除二的就把鸡内脏一股脑的取了出来,鸡肝、鸡肠、鸡肾一堆东西。
胡歌看着有些恶心的鸡内脏就道:“把这些扔了吧!”
“怎么能扔呢!鸡内脏可是好东西。鸡杂可是一道美食!而且它们的营养价值也很高,像什么蛋白质、维生素A、铁!都有。乡下以五谷杂粮喂养的养的鸡是很健康的,没毒。”林莫认真的解释道。
“真不愧是医生懂真多,但你怎么知道这只鸡他就是乡下喂养的土鸡呢!”何老师笑着问道。
“这不是很简单的事吗?一般养殖场不会把公鸡养六七斤那么大的。而且你们刚刚没有看到吗?鸡的胃里面都是稻谷。”林莫指了指丢在一边的鸡胃和鸡肝道。
“还真是!林莫这观察力够细致,怪不得能做医生。不过鸡肠就不要了吧!味太大了。”何老师皱着眉头道。
“何老师你放心,你先把鸡拿进去砍了,内脏就交给我处理了,保证做出来后没有其他味道。鸡肾和鸡肠只要清理干净,再拿食用盐搓洗后一遍后味道就没了。”为了点美食林莫也豁出去了。
“那行我先把鸡拿进去了,你们几个在这里弄吧!”何老师拿着鸡身走进厨房。
“我也进去看看能不能帮什么忙。”胡歌站了起来就走。
“新哥给我找把小刀来。”林刷新刚刚想跑路就被林莫给叫住了。
“师傅你真的要弄鸡肠鸡肾吗?味太大了吧!”林刷新提醒道。
“你废啥话吗?你把小刀拿给我再给我拿点食用盐。”林莫看了他一眼道。
“行,我给你拿。”林刷新也不敢在劝林莫。
林莫拿过林刷新拿过来的小刀开始解剖鸡肠和鸡肾,林刷新直接捏着鼻子躲得远远的。
一旁的摄影大哥都把镜头对准了林莫的上半身,不去拍他手里的东西。
向往的生活直播间里更是引发了一场讨论!
【林莫看上去白白净净的那么重口味!】
【处理鸡内脏那味道林莫也受得了?这就是你们脑残粉喜欢的明星!反正我是受不了。】
【林莫大大是不浪费食物你们懂个屁。】
【就是在家杀鸡也要内脏,只要洗干净了就是道美食!】
【浪费可耻,在乡下谁杀鸡把内脏全丢了的。】
【在我们羊城鸡杂可是道靓菜!】
搞了差不多五分钟林莫终于把鸡杂弄好了。
“拿个碗过来装着,这只鸡终于全弄好了。”林莫手里拿着鸡内脏道。
“好嘞!”林刷新应了一声就跑进厨房。
这时厨房里传来黄老师发牢骚的声音,“你们先出去吧!除了洗菜你们都帮不上忙,净捣乱。”
几个妹子悻悻然的走了出来,郑双看到林莫手里的鸡内脏就笑道:“林莫你这么重口味的吗?鸡内脏你也要不嫌脏吗?”
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