第56章 美食供应商/0058 一节美术课

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0057美食供应商

锅烧热，倒半勺油，油乍开时，倒入葱花干椒爆锅，香味一出，马上放入切薄的肉片，大火翻炒至金黄，然后倒一大碗纯净水，放食盐，生抽，料酒，桂皮，八角，香叶，花椒，陈醋，熬好的冰糖水；再放香菜和苏叶提鲜......

盖上锅盖，稍留缝隙，小火慢煨一小时左右，最后出锅前，放少许淀粉，调成大火稍稍收汁。

然后，

这道亮晶晶、香喷喷的“全心煲”就新鲜出锅了！

隔壁小孩都馋哭了！

今晚的主厨是青娆，她褪掉一身戏服，作家常打扮，头发随便挽了个团子，腰上扎着围裙，变身美厨娘，在厨房里前前后后的忙活。

装盘之后，她捻起一片放入嘴里尝了尝，然后露出一张高潮脸：“嘻嘻嘻......奈斯！奈斯！！”

品尝完，她面色潮红地端着菜走出厨房，端到了餐厅的饭桌上。

今晚的菜式非常丰盛。

有酥炸小叶，凉拌下丘，生煎上眼......

呃，这里要解释一下，为什么是上眼而非下眼呢，因为眨眼时，多数是上眼睑在动，这就导致上眼睑更加柔韧一些，相比起来，下眼睑由于运动较少，吃起来，口感略显呆板。

虽然正常情况下，不会有妖怪讲究这么多，但是今天这顿饭算是青娆的谢主宴，食材上自然精挑细选，亲自把关。

除了上述菜式之外，还有冬笋舌片汤，红烧脊骨肉，而新出锅的全心煲就是最后一道菜了。

青娆把这道菜端到饭桌上时，莫征三人的哈喇子已经顺着嘴角淌进了衣领。

“咯咯咯。”青娆捂着脸，媚态百出道：“老爷，夫人，狗哥，请慢用。”

莫征等不及了，夹起一片酥炸小叶，放在嘴里嚼了嚼。

唔！！！

我的天！！！！

“这......这......”他已经香得语无伦次，“这真的是顶下小叶？！！”

受到主子称赞，青娆的脸更红了，是病态的红。

她娇滴滴的解释道：“老爷，这是奴家千挑万选的顶叶，要知道，同样是顶叶，不同的人长出来的，口感也大相径庭，如果年龄太小，叶层还未完全长熟，嫩是嫩了，但缺少嚼劲，这样的顶叶只能煲汤，不能酥炸。而要是年龄太大，炸了之后就会过老，硬邦邦的不好嚼。”

“16岁，16岁就刚刚好，而且最好是女孩，因为这个年龄，女孩心事多，大脑比较活跃，男孩整天就知道疯玩，不怎么用脑的。”

“老爷，奴家选用的这个，便是16岁少女的顶叶，是个漂亮的女孩子哦~咯咯~”

目瞪口呆地听完这些，莫征不由竖起大拇指。

他的胃已被彻底征服了。

原来，

吃人可以吃得这么精细！

以前吃的都是什么玩意！！

太特么糙了！！！

接下来，满山桃夹起一块红烧脊骨肉，嚼了两下，咽入喉咙，然后发出一声长长的叹息，表情一本满足。

见夫人吃的高兴，青娆又拉开话匣子：“嘻嘻，这个脊骨肉啊，讲究也很多的，首先不能选用脊椎变形或骨质疏松的，因为脊椎不健康的话，腰部肌肉就要承担更多的运动负担，这样容易损伤肉质，特别影响口感。反过来，长时间不运动的也不行，因为那样肉质容易产生惰性，口感比较僵硬。”

“这种食材，以20岁左右的青壮年为最佳，腰部运动充分，且还未及老化，状态是最好的，关键要挑选其中腰部力量较强者，最好有健身习惯，并且始终采用科学训练方法，这样的人，一来经常锻炼腰部，二来没有受过损伤，肉质堪称极品。”

“比如夫人您吃的，就是个健壮的小伙子哦，嘻嘻~”

青娆说完，满山桃哭了。

真哭了。

眼泪哔哩哔哩的。

自己活了一千多年，全他妈白活了！

有句话说的好：想知道一个人如何看待人生，只要了解他如何看待美食就可以了。

按照这句话，自己的活法，就是在虚度光阴！

看看自己。

再看看人家！

这是什么样的境界差距！！

嘤嘤嘤！！！

于是话不多说，三人开始埋头痛吃，稀里哗啦，风卷残云。

在如此美味面前，他们的吃相全都变得难看起来，尤以老狗最甚，每吃光一道菜，他都要舔盘子，口水流的哪都是。

这些菜荤素搭配，做法也多种多样，每道菜都把各自所用食材的优点发挥到了极致，全部放在一块，又可以互相调剂口味，哪怕此时坐在这的是个人类，只要你不告诉他食材是什么，他也绝对能吃的一脸高潮！

所有菜里，最受欢迎的就是那道全心煲。

普通的做法，普通的调料，竟然把这道菜弄的色香味俱全！

颇有大家风范，堪登大雅之堂！

当然，能有这种效果，仍然离不开选取食材环节的用心。

这道菜一共用了两颗心，其中一颗便是老板的，由于担心一颗不够吃，青娆又吐了一颗，反正这玩意她多得是，再说以后也不用顾及邢后跟自己抢身体了，留着那么多心做啥？

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吐出来大家吃呗。

这些心脏在她的肚子里，始终保持着最大的活力，现杀活人取出来的，还真就不如她亲自吐的。

尽管知道食材来源后，莫征、桃子和老狗多少有点恶心，可一旦开始吃第一口，就一切都去特么的了。

“嘻嘻，嘻嘻嘻~”

看见大家对自己的手艺如此满意，青娆脸上露出丧心病狂的笑容，然后盛了碗舌片汤，悠悠地喝了起来。

......

......

“滋溜，滋溜。”

中汉西北，某个农家饭馆里，男人吃完又长又宽的裤带面，捧起又大又圆的面碗，喝了整整一碗面汤，然后叹了口气，揉了揉肚子。

这个西北小村叫炕头村，老婆孩子热炕头的「炕头」。

男人是个中年人，长相给人的第一印象是硬朗，平直的一字眉，坚毅的眼神，高挺的鼻子，紧抿的嘴，棱角分明的下巴上蓄着整齐的胡子，难得的是，他有一道美人沟，这在中汉人里并不多见。

这是典型的80年代影视剧中，仪表堂堂、一身正气的形象。

男人叫方猿。

这是他来到炕头村的第三天，不出意外的话，也是最后一天。

吃完这顿饭，到了明天早上，他就要乘上火车去太城，然后在那里坐飞机去粤州。

说真的，这山沟沟里的粗茶淡饭，他真是吃够了，现在一心只想办完事，好赶紧离开这个地方，奔向下一站。

粤州，嗯，那是个好地方，想吃啥吃不着。

方猿撂下面碗，喊过服务员结了账，然后撩开门帘子出了饭馆，顺着土路朝住处走。

炕头村背靠黄体高坡，村里的路是蜿蜒向上的，走到一定高度，可以看到一片片从土璧上挖出来的窑洞，方猿住的就是其中一个。

20块钱一晚上，整座窑洞都是他的，价格简直不能再良心。

穷乡僻壤的，村里其实没什么游人，也没有什么旅馆，这个价格，是他跟一位老乡谈下来的。

收了三天的住宿费——板板整整三张20元大票，老乡就领着全家乐颠颠地去亲戚家住了。

其实如果只花10块钱，老乡可以腾出一间屋给他，但方猿拒绝了他的好意，一来他确实不差10块钱，二来，他晚上要干活。

这活不能让别人知道。

因为他要诛妖，不，捉妖。

方猿是非常公司海州分公司的一员，隶属于分部特勤组。

在公司里，他是个比较特殊的存在，从不跟同事一起行动，也不听上司调遣，如果有任务派下来，干是不干，他得凭兴趣。

当然，这样的工作态度，谁能好意思拿公司的高薪？

他能，

因为他凑表脸。

不不，也不是光靠不要脸就可以拿到高薪的，关键还在于，能让他产生兴趣的案子，多数都是其他人解决不了的。

问题是，这种案子实在太少，兴许多少年也碰不到一个。

所以归根结底，

他拿高薪，

靠的，

还是凑表脸。

海州分部花钱养大爷，这事一旦让别的员工知道了，怕闹意见，所以他就成了编外人员，确切的说，算是公司的秘密武器。

这不，这次清剿几天之前就开始了，分部老总压根没有惊动他的心思，可没成想，他竟然主动请缨了，而且是要孤身行动。

这让老总颇感意外，无奈左问又问，也没问出个所以然来，只好随他去了。

进了窑洞，方猿从里面插上门栓，打了一壶热水，脱了鞋，开始泡脚。

水温正好，他很舒服，不知不觉哼起小曲来。

摇头晃脑中，视线落到墙角，那里摆着一只大铁罐子。

罐子的形状很奇怪，有点像痰盂，也有点像清真炭火锅，不同的是，它个头很大，几乎有半人高，烟囱一样的上半部分，在顶端有个盖子，上面贴了一道符。

“一天一宿了，该敖的差不多了。”方猿咕哝一句，脚放盆里不动地方，冲着铁罐一勾手，上面那道符就自行揭下，飞了过来。

方猿一伸手，接过那道符，放在桌上。

墙角，铁罐开始嗤嗤振动，仿佛里面有只大猫来回乱窜，“咯啷啷，咯啷啷。”

几息之后，罐口轰然炸响，盖子猛地掀起，一道黑光窜出来，疾速扑向方猿。

啪叽。

“呃......呃......”

方猿单手捏住了他的脖子，手上不断加劲，很快，他不能呼吸了，双脚吊在半空来回乱晃。

方猿用另一只手捏了个道诀，但见铁罐突然呜呜作响，一股无法抗拒的吸力笼向妖怪。

“不！！！”

带着凄厉的尖叫，他又被铁罐吸了回去。