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特别是饮食控制,并不是说这个不能吃那个不能吃,而是强调要均衡饮食,控制总量,不能吃过头。吃饭时先喝碗清汤,然后再吃蔬菜,再吃荤菜,然后进食主食,这样血糖不会升得过快。

葱油拌面是H市市民们很喜欢的一道早点,虽然好吃,但是陈俊建议大家不要天天吃,因为油的摄入量太高了。还有很多糖尿病患者会把米饭、面条等主食换成杂粮,需要注意的是,杂粮虽然好,但煮杂粮粥的时候要少放水,水分高了升糖会快。

曾经,省一医就有一名糖尿病患者,已有糖尿病史将近20年,然后每天都要自己打胰岛素针,每顿饭前吃一大堆药。据患者说,平时会正常吃米饭、面条等主食,可能是因为运动多,身体血糖控制得还算正常。

然后有一阵,因为工作较忙,运动时间少了,血糖微微有了上升。那名患者就想着土豆、番薯等粗粮是之前医生提过,适合糖尿病人食用的主食,于是连着几天戒掉了米饭,改吃土豆。

可是谁知道,这土豆吃多了,也一样出问题,没多久,这名患者的身体就出现浮肿,人也无精打采不再健谈,之后,不到一个星期,他的脚趾头就开始溃烂,一下地就痛得不行,只能躺着。患者和家人都感觉到不妙了,赶紧去医院,经过省一医的专家分析,就是这个土豆吃坏了!

对方是因为高血糖导致血管堵塞,诱发了糖尿病足,还好及时就诊,不然脚趾很可能就保不住。当时,患者也很疑惑,怎么好不容易戒掉了糖尿病人的‘洪水猛兽’米饭,改‘遵医嘱’吃粗粮,反而病情变坏了呢?

事实上,经过医生的分析,和46项食物不耐受检测后,罪魁祸首就是土豆。依据检测结果,医生给出了新的食谱和一份中西医结合治疗方案。一段时间后,那名终于成功控制了血糖,空腹血糖正常,脚趾头恢复了正常。

我们日常吃的食物各种各样,但是每个人的个体差异很大,对于不同食物的消化程度也不同,比如吃鸡蛋能补充蛋白质,但部分人缺少这部分消化酶会出现食物不耐受,比如皮肤瘙痒、便秘等。糖尿病人也一样,选择粗粮也可能出现有些人适合吃土豆,有些人并不适合吃的情况。

另外,夏天来临了,水果更丰富,糖尿病患者要少吃瓜类水果,可以吃苹果和猕猴桃,苹果最好切片,吃个两三片,不要一次吃整个,猕猴桃一天不要超过一个,最推荐的水果是黄瓜、西红柿。

糖尿病患者做好血糖监测是很有必要的,如果有条件,可以自己买血糖仪在家里做监测,能有意识地提醒自己,并与跟医生做好配合,遵照医生的医嘱。要加强运动锻炼,但又要根据自己的实际体能循序渐进,每天大约30~60分钟的锻炼时间,运动的最佳时间选择餐后一小时左右开始。走路锻炼就很好,每天6000~8000步即可,不要过分追求步数。

……

“唉呀,这些剩菜扔掉太可惜了!得,你们都不吃,我吃!”四十多岁的霞姐做得一手好菜,奈何,家人们都在减肥,每天晚上都吃得很少,所以,就导致霞姐烧的一桌菜还剩下好多好多,扔掉又太可惜,放着明天吃吧,又不健康,于是,霞姐心想,我不减肥,我来解决它们!

“这么美味的龙虾居然不吃?”

“这么美味的番茄牛腩居然给我剩着?你们这些人,是没有经历过灾荒年代,在宅荒年代,只能吃树皮草根,甚至连树皮草根都没得吃,只能吃土!”

霞姐一边吃,一边对家人们吐槽。家人们不理她,都各自离开玩自己的去了。因为,家人们知道霞姐脾气暴躁,万一把霞姐惹怒了,那后果可不堪设想!谁都扛不住啊!所以,惹不起难道还躲不起吗?于是纷纷跑了。

霞姐一边吐槽,一边生气,然后一边将剩菜剩饭都干光了!到了晚上,她就感觉肚子不舒服!我去,不会是吃撑了?消化不良?

更晚一点,甚至恶心、呕吐、腹泻,还开始发烧,霞姐一想,坏了,真不该怕浪费,硬吃那些东西的,难道是肠胃被撑坏了?

“吃点藿香正气水,嗯,再来点某某牌健胃消食片!应该就差不多了吧?”霞姐自作主张,吃家里的“万能药”,结果吃了之后仍然不见好转,反而拉得肚子快要虚脱。

“这吐也吐了,拉也拉了,吃进去的都出来了,怎么还不好?”霞姐老公一摸她额头,烫得不行,这是发高烧啊,肯定有炎症!于是,赶紧驱车送霞姐去医院。

省一医急诊科,刘璐接诊。

刘璐稍微了解情况之后,立即给霞姐安排了血常规以及超敏C反应蛋白等检查,因为,病情很紧急,拖不得。

检查结果发现,霞姐的白细胞计数、超敏C反应蛋白远高于正常值,说明她有感染,结合症状,刘璐予以相关药物抗感染退热,但用药效果却不佳。

霞姐和老公再次找上门来,说怎么烧还不退?以往感冒发烧,挂盐水之后都能很快退热的。

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刘璐陷入了沉思,刚好陈俊走进来,端了两杯咖啡,一杯他自己的,一杯是给刘璐的,这大夜晚的,不喝点咖啡提提神,很容易困得不行。

“谢谢。”刘璐接过咖啡,却是没心思喝,随手放在了桌上。

霞姐和老公急得不行,连连催促刘璐赶紧想办法。

陈俊在边上看了霞姐的脖子一眼,就说道:“你之前是不是有甲亢病史?”

霞姐一愣:“啊?……呃,是有。”

她老公也连连点头,说道:“医生你怎么知道?”

陈俊道:“你老婆脖子有点粗,异于常人!”

霞姐:“……”

霞姐老公:“……”

刘璐不由有些生气,心说我之前和你们交流,询问你们病史的时候你们怎么不说?不过一转念,可能是当时自己太急了。另外,有些患者喜欢隐瞒病史,可能是忌讳,或者觉得现在的病跟以前的病史没有关联,不愿意透露吧。

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