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最后,那一小块儿看上去并不算多的肉,被余淼切碎了,又混合了其他的材料,做成了喷香喷香的臊子。
还特意用面粉和成面团吊在井里冷藏发酵,等到第二天正好可以擀成手工面条。
香喷喷、原材料货真价实、味美颜色漂亮的臊子,配上白色有韧劲儿的手工面条,嚯嚯,拌匀了以后捧着碗吸溜一大口,再来一碗鲜美的素菜汤,可别提有多美了!
今晚大家做的梦里,都齐刷刷地出现了红烧肉、丸子汤、臊子面,口水要是流下来,枕头都得沾湿一片呢。
而现在,这个站在门外小心戒备着的男知青,显然鼻子和记性都很不错。
那门缝里的肉香味儿一闻,就叫他认出了那就是余淼提前准备好明天给他们做面吃的臊子的香气儿!
这臊子还有和好的面团,在这么热的天气里,当然不能直接放在外头盖着,否则到明天或许就该坏了味道了。
别提乡下农村了,就连大城市里,也没有几家人在这个时候是配置了冰箱洗衣机等物的。
城里人或许有其他主意,可在乡下,大家最普遍用的,就是把东西拴好,吊下去用井水镇着,以此消除暑气。
井里的温度是很低的,有时候甚至能把人冻得瑟瑟发抖,用来保鲜食物真的是再好不过了。
这男知青一闻到味道的来源是什么,就忍不住飞快地退回到了井边,仔细往里头瞧了瞧。
即便现在天早就黑成了一片,看不大清楚井里的情况。
但有月光照明,还是能够分辨出一些大体的轮廓的——
井里之前吊着的食物不见了!
厨房里那人偷偷吃着的东西,就是他们明天的早餐!</div>
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