第十一章 采野菜

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说是上山，其实并没有多远的路，本来村子就是在山里的。只走了大概二里多路就进了一片林子。小玉娴第一次来，看那都觉得新鲜，地上去年的枯草又发出新的嫩叶，一片新绿让人心旷神怡。高高矮矮的树木，玉娴能认出来一部分：高大的乔木有红松，柞木，紫椴等，还有各种灌木，像刺五加，山刺玫等。野菜就长在灌木丛下，一簇簇的。玉娴发现这里的大叶芹比前世的要粗的多，应该是人口稀少，采的人少，自然长得就粗些。芹菜很多，没一会儿就采了一把，玉娴手小，一把也没有多少，就把自己手里的递给二哥。二哥把玉娴采的和自己手里的正好拼成一捆，弯腰从地上拔起一根锉草把芹菜捆上。这种锉草玉娴前世的时候也叫它铅笔草，可以用来磨铅笔，它没有叶子，只有一节一节的鳞状茎，茎的上面像锉一样，所以叫锉草，也有叫它节骨草的，通常都会用它来绑野菜。

玉娴低头采大叶芹，忽然一个淡紫色的花朵进入了视线。贝母！是贝母呢！玉娴心里可高兴了。贝母是一种药材，在全国各地都有，东北的叫平贝母，是一种治疗咳嗽的良药。有一味药叫蛇胆川贝液，就是以蛇胆和贝母配伍制成的。贝母这东西花一落，苗就会倒了，然后就不好找了。所以虽然开花的时候还不算成熟，一般也都在这时采挖。这下有活干了，这阵子没事可以上山挖贝母，虽说不能发家致富，可是多少也能卖些钱呢。玉娴决定再找找看有没有别的，还真让她找到了另外一种草药，细辛。也叫细参、烟袋锅花，散风驱寒，行水，止痛。可以用来治疗头痛牙痛，风湿性关节炎等。嗯，不错，小有收获。玉娴决定要让哥哥们闲着没事的时候来采药，能卖点钱最好，不然也可以采些备用。

人多力量大，没多长时间，几个人就采满了三个小背筐，大郎就说：“行了，差不多了，应该够晚上吃了，这东西有的是，要吃再来采。”领着弟妹们往家走。

几个人刚进家门，正好碰到三婶周氏在院子里哄着快要一岁的儿子，去年周氏终于生了个儿子，宝贝的不得了。佟老太太也高兴的不行，洗三大办，满月酒更是不用说，硬是逼着佟云松上山打了不少野味好置办酒席。孩子还没满周岁，刚刚学着走路，佟老太太更是不撒手，生怕摔了。这会儿不知道是干什么去了，是周氏在看孩子。“呦，大郎这是薅大叶芹回来了啊，还不少呢！正好一会儿和你奶奶说，割点肉包大叶芹包子吃。这可是新鲜物呢！”薅，就是采的意思，是当地的土话。

大郎几个也没吱声，找了个阴凉的地方把背筐放下，进屋去找母亲了。方氏在屋里给佟云松补衣服呢，马上就要春耕了，到时候忙的连饭都顾不上吃，所以趁这两天把衣服都找出来收拾好。“娘，我们回来了。”玉娴跑到母亲跟前，高兴的说：“娘，我们采了很多大叶芹呢。晚上能包包子吗不跳字。

方氏笑道：“是你哥哥们采的吧，你不去捣乱就不错了。”伸手从女儿头上拿下来一根小草棍。“去把梳子拿来，娘给你重新梳梳头，大郎，你们几个也去洗把脸，一个个灰头土脸的。”

晚上，果然吃的是大叶芹的包子，不过不是去买的肉，是老太太从酱缸里拿出来的一块酱肉。快做酱了，把酱缸里的肉也就清出来了。

“老大媳妇，后天是四月初八，该做酱了，明天把酱引子收拾收拾，把酱豆子炒了。”三个儿媳妇数着老大媳妇做酱好吃，同样的东西，老2和老三媳妇做出的味就不行。

“哎，娘，我明天就弄。”方氏答应，别人做的酱她还不敢吃呢。

是 由】.

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