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回到佟家之后,玉娴先去了前院的厢房一趟。进屋一看嗬,满屋子里摆的都是大缸。掀开上面的小被,里面是绿豆芽,看样子能有五天左右,小芽已经有一寸长了。小小的豆芽,白白嫩嫩的,豆瓣粉红色,还没有褪掉。
“玉娴,你回来了啊,怎么样?咱家这些豆芽不错吧?”方氏正好要滤豆芽,进来这屋。
“娘,生得不错。我看这屋里大概的有十多个大缸了吧,每天光是忙这些,也够你累的。”生豆芽真的不轻松。
“还行,不算太累,现在我和春桃他们三个,基本上都呆在前院。每天要泡豆,滤豆芽,还要挑黄豆。正好就在旁边那屋挑豆子,到时间就来滤一遍,就是这水挺费事的,每天你爹都要挑很多水。唉,咱这院子里又不能打井。”方氏也没觉得多累,能挣到钱就好。
玉娴算了一下,每天一缸绿豆芽,一缸黄豆芽,就能卖四百文左虽说不是很多,可是也不错了,一个月就有十二两银子的收入呢。扣除去绿豆的本钱,一个月也有十两银午。黄豆是自己家出产的,换个方式卖出去而已。一只猪要养将近一年,才能卖到二两来的银子,这豆芽算起来比养猪挣钱多了。现在是九月,到明年三月,正好六个月,都是闲着没事,这些钱也能够家里人的huā销了。
“不过就是挑出来的那些黄豆不知道怎么处理好,都是些虫子咬的还有破瓣的。咱家今年种了三十亩的黄豆,总共打了四千五百来斤,这挑出来的豆子也得有八九百斤,看来也就只能留着打油了。”方氏算了一下,觉得这八九百斤豆子能打出来一百来斤油,倒也能够吃了。
“娘,留着打油也好,那些豆饼咱们还能喂牲口呢。对了,那橡子煮了猪吃的怎么也?”玉娴还是想多养一些猪,不光卖,还可以多攒些肥料。
“吃的可好了,我看泡好的橡子可以直接推了,不用太细。到时候和一些谷糠,豆毛什么看掺在一起喂猪就挺好的。”方氏推了一些橡子喂猪,猪吃的挺欢的。“咱家明年多捡些,到时候留着喂猪喂鸡,那东西可真不错。”
“娘,咱们洗黄豆芽的时候剩下的那些黄豆瓣也可以喂猪。冬天的时候少掺些橡子,等到明候开春不生豆芽了,再多掺些橡子,省得夏天没东西喂。”黄豆芽里面也会掉一些豆瓣的,那些豆瓣可是好东西。
母女二人在那唠着嗑,方氏也没闲着,把豆芽都滤了一遍。那些缸下面都放了架子,接了个方盆。看样子,那些木盆应该是云松和大郎两个人做的。
“娘,小妹你们在这啊,我爹买了头毛驴回来,以后咱家推磨就用毛驴了。”小三推门这屋告诉他们这个消息。
玉娴一听,马上就呆不住了“毛驴?三哥,快领我去看看。”说着,就拉着小三的手往外跑。到了牲口棚那边,果然看到一头小毛驴拴在里面。“太好了,以后咱娘就不用受累了。”
“是啊,咱娘现在已经够累的了还有咱爹每天要挑水,还要上山收拾咱们买下的山。我和博远会抽空帮咱爹去挑些水回来可是山上也有活。”小三在一旁说道。
“走,跟咱爹和咱娘说一声不能这么累,得找人帮工。”玉娴想了一下,就拉着小三找母亲去了。方氏滤完了豆芽,正在和春梅她们挑豆子呢,玉娴就和小三进屋了。“娘,我想了想,你和我爹不能总这么干活,会累坏的。家里请几个人来帮工吧,一个人帮你在家洗豆芽、滤豆芽,有空就挑豆子。还有再请两三个人,帮我爹上山去清理那片林子。咱们给些工钱,现在是冬天,家家都没活,有不少人能干的。”
“玉娴,咱家这点活,应该能干的过来,不用找人帮工。”正好云松也进来了,听见玉娴说的,有点不同意。“我不过是清理一下咱那片林子的外围,没多少活的。”
“爹,你先听我说,咱们那片林子,至少要有五六丈的隔离带。把隔离带的树木全都请出去,这是个不小的活。明年春天,土能挖得动的时候,还要在外围挖上深沟,这是为了防火。这些活太多,是一定要请人的。咱们不能为了省那点钱,把你们两个人给累出个好歹来。”玉娴坚持要请人。
“是啊,爹娘,咱们真得请人帮着干,不能啥都爹爹自己干。”大郎这时也进来了。春桃一看,主人家再商量事情,就把黄豆收拾起来,然后领着春梅和春杏出去了。
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